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蔵元さん、ご来店

公開日: : お酒, ブログ

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週末はいかが過ごされましたか?

ぐるぐる田無の大久保です。

先週末の金曜日、
近所の酒屋さん「酒の蔵一」で
日本酒の試飲会がありました。

登場したのは、
東村山市の、「豊島屋酒造」さん。
「金婚」「おくのかみ」などを製造しています。

そして、茨城県大洗町から
「月の井」さん。

この2蔵の方が試飲会の為に
田無まで来てくれました。

「酒の蔵一」さんでの試飲会後、
ぐるぐる田無に来てくれました。

この日は特別なお酒が振る舞われたのです。

それは…




「どぶろく」?

いえ、オリジナルカクテル?

不思議なお酒が登場したのです。

「月の井」の大吟醸の酒粕と、
「豊島屋酒造」のみりん。

この二つを混ぜたのです。

アルコール度数14度の
甘酒です。

両方ともそれぞれ美味しいのですよ。

この「みりん」はメープルシロップのような
香りがします。

パンケーキにそのままかけても、
美味しく食べられるのです。

そして、月の井の酒粕。
大吟醸の酒粕なので、風味が違います。

この二つをまぜた、甘酒なんて、
他で飲む事はできません。

本日なら、サービスでお出ししますよ。

あと5杯くらいかな〜

早いもの勝ちです。

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