「 料理 」 一覧
生ハムの仕入れ先、教えちゃいます
最近は生ハムを仕入れてませんでした。 でもこれには理由があります。 夏場にカウンターに置いておくと、 上質な脂肪が溶け出してしまうから。 なんだか勿体無いでしょ？ そ
マグロの解体ショーやります
やっぱりバカだった大久保です。 やってしまいました。 味見をしたら、あまりに美味しくて、 メジマグロを１匹仕入れてしまいました。 メジマグロとは本マグロの子供。 子供と言って
ぐるぐる田無に生ハム到着
すっかり秋らしくなって、お酒がおいしくなってきました。 あん肝とか、白子とかで、日本酒を飲むと、 幸せになれます。 だけど、和食だけが酒の肴ではありません。 スペイン産のハ
