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ぐるぐる田無
住所 西東京市田無町3−9−23
電話 042−465−5535
営業時間 夕方6時〜夜中12時くらい
田無にこんな居酒屋があったのをご存知でしかたか?
始めてぐるぐるへ来るあなたへ
居酒屋は好きですか?
はじめまして
居酒屋ぐるぐるの大久保と申します。
この街で居酒屋を開いて、3年になります。
もしかしたら、あなたは「ぐるぐる」というお店をご存知かもしれないですね。
いつもギターを弾いたり、歌ったりしている変なお店です。
ところで、あなたはいつも夜ご飯をどうしてます?
一人で食べてる?
それとも、家族とか、誰かと一緒に食べてる?
自分で作ってる?
もしあなたが一人でご飯を食べてるなら、たまにはご飯を食べにおいでよ。
作るのが面倒とか、人が作った料理を食べたいとか思ったら、遊びに来てください。
メニューに定食とかは書いていません。
だって居酒屋ですから。
でも、「なんかご飯が食べたい」って言われると、真剣になっちゃうんです。
なんで真剣になるかというと、あなたが「なんかご飯が食べたい」って言ってくれたら、あなたとお話ししながら、どんな料理を食べたいのかを聞きます。
そして冷蔵庫の中にある材料で、ちゃちゃっと料理を作り始めます。
あなただけのための料理を作るから、真剣なんです。
そんなに難しい料理は作れません。だけど、普通にハンバーグとかならできますよ。
そして「ぐるぐる」はとても小さなお店です。
10人も入ればすぐに一杯になります。
外から見ると、常連さんだらけのように見えて、とても入りにくいんです。
でも実を言うと、みんな一人で来ているお客さんたちなのです。
初めてのお店に一人で入るのは、とてもハードルが高いですね。
僕も苦手です。
だからこそ、気楽に一人でお酒を飲みながら、ご飯が食べられるお店が欲しくて「ぐるぐる」を作りました。
あなたとお話ししながら、料理を作る居酒屋なんです。
あ、自己紹介が遅れました。
ぐるぐるの大久保仁です。
居酒屋を始めてから、約20年の48歳です。
夕方の6時くらいからお店を開いています。
夜中の12時には料理はしません。
(料理をしない理由は、お客さんと一緒に飲んでいるから。)
日曜日はたいてい家族サービスのため、お休みしています。
ただただ料理を作るのが好きな人です。
料理を食べてもらって、あなたを笑顔にさせたいんです。
あ、そうそう、ぐるぐるでは「お酒を飲んでくれる」あなたに、特別に、「鳥の唐揚げ」を「100円」で「食べ放題」にしています。しかも時間は無制限。
自分でも「バカな企画」だな~と思っているのですが、唐揚げってたまに食べたくなりませんか?
なんでこんな企画をやっているかっていうと、「あなたにいっぱい食べさせたいんです」。
ぜんぜん儲からないんですが、あなたを楽しませたいんです。
(その分、お酒を余計に飲んでくださいね。)
お腹いっぱいになってもらって、あなたが幸せになればいいな、と思っているのです。
だって、お腹がすくと、悲しくなるんです。
悲しい時ってお腹が空いているんです。
(僕の好きな映画のセリフです。)
でも「ぐるぐる」はとても小さなお店です。大勢では入れません。
できれば一人で来てくださいね。
営業の手紙を書こうと思ったら、こんなに長い文章になってしまいました。
我ながら、営業は苦手なんだな~と、書きながら実感しています。
普通なら、料理の写真やメニューの値段を書けばいいのに、それらを書いていないんですから。
でも、こんなに長い文章を読んでくれているあなたは、ちょっと「ぐるぐる」に興味を持ってくれたんですね。
だって、読み進めてくれるんですもの。
読んでくれて、本当にありがとうございます。
そして興味がわいたってことは、きっとあなたと僕は「縁」があるんだと思います。
初めてでも、気軽に遊びに来てくださいね。
あなたとお会いできることを本当に楽しみにしています。
素敵な出会いに感謝
追伸
あなたは今まで「ぐるぐる」の前を通っていたかもしれませんね。
そして、自分とは関係のないお店だと思っていたかもしれませんね。
でも、この長い手紙を読んでいただいて、少しは関係ができてしまいました。
あなたに直接お会いできることを楽しみにしていますね。
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公開日:
最終更新日:2017/03/16