ぐるぐる田無
飲食店経営者が独立起業の支援をする、新しいタイプの情報発信居酒屋
2014/04/03 | お酒, ブログ
旨味、甘み、酸味が大切だ。 田無に戻って来て、お店を出したのが2月。 武蔵関でやっていた頃は、立ち飲みスタイルだったので、 あまりお酒にこだわっていなかった。 しか
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2014/04/02 | お酒, ブログ
日本酒が好きだ。 お店を始める前から、日本酒を飲んでいた。 お店を始めるにあたり、素敵な酒屋さんを紹介してもらった。 (もう15年以上前のことだ。) そこで、初めて出逢った
お客さんのアゲハちゃんが 突然のライブをしてくれました。 こち
昨日は渋谷で飲んでいた大久保です。 なぜ渋谷で飲んだかという
九州に行ってきた大久保です。 東京は寒いですね! でも
12月に入って、慌ただしい大久保です。 なぜ慌ただしいかというと
すっかり冬になって、ストーブの前で パソコンを叩いて
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